Mesin pencetak empek-empek keriting merupakan alat bantu dalam proses pencetakan adonan empek-empek keriting agar pencetakan dapat dilakukan lebih efisien. Mesin pencetak empek-empek keriting ini memiliki satu wadah pencetak dimana di dalam wadah pencetak itu memiliki tabung yang berkapasitas 1 Kg yang berfungsi meletakan adonan sebelum di cetak dan juga di lengkapi dengan beberapa komponen lain seperti, poros spiral, pisau, dan lubang pencetak, dimana lubang tersebut yang akan membetuk adonan empek-empek keriting, yang di dorong oleh poros spiral dan digerakan oleh motor DC 24V. Proses ke dua yaitu proses pembentukan, dimana didalam proses ini terdapat 1 buah plat bulat dengan diameter 30 cm yang di pasangkan satu buah motor DC 12V, di dalam proses pemasangan motor itu tidak senter terhadap plat, maka dari itu penyebab plat tidak berputar dengan sempurna. Pada proses ketiga yaitu pemotongan akhir adonan yang keluar dari proses pencetakan, di dalam proses ini terdapat satu buah plat dengan diameter 18 cm yang di pasangkan satu buah motor DC 12V pada ujung plat, agar dapat memotong hasil pencetakan dengan baik. Pada mesin pencetak empek-empek keriting ini memiliki 2 varian ukuran yaitu ukuran besar dan kecil, dimana pada ukuran yang besar untuk satu kali proses pencetekan empek-empek keriting yaitu 15 detik, untuk ukuran yang kecil pada satu kali proses yaitu 25 detik. Kata Kunci:Proses Pencetakan, Proses Pembentukan, Proses Pemotongan, Empek-Empek Keriting.