Tanaman kelapa merupakan sumber daya alam yang sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia. Salah satu manfaat dari tanaman kelapa adalah buah kelapa yang terdiri dari sabut, tempurung, daging dan airnya. Buah kelapa merupakan bahan baku yang dapat dijadikan olahan masakan, minuman, dan keterampilan. Pada umumnya proses pembelahan kelapa tanpa sabut masih menggunakan proses manual dengan cara membelah kelapa menggunakan parang, oleh karena itu telah dirancang sebuah mesin pembelah kelapa tanpa sabut secara otomatis. Prinsip kerja mesin pembelah kelapa otomatis, mula-mula dengan memasukkan buah kelapa tanpa sabut kedalam penampung, setelah itu tekan pushbutton ON untuk menggerakan pembawa kelapa dan pisau pemotong. Setelah pembawa kelapa bergerak, maka pembawa kelapa akan membawa kelapa ke proses pembelahan. Rancangan pembawa kelapa berbentuk kipas yang memiliki 4 buah celah bulat untuk membawa kelapanya, sedangkan gerakan pisau pembelah yaitu berputar, digerakkan langsung oleh mesin gerinda dan peletakan pisau di posisi 90° pada pembawa kelapa. Rancangan mesin pembelah kelapa otomatis memiliki 2 penampungan antara lain penampungan kelapa yang sudah terbelah dan air kelapa. Alat ini mampu mempermudah proses pembelahan kelapa bagi industri rumahan yang menggunakan kelapa sebagai bahan utamanya. Berdasarkan hasil pengujian, proses pembelahan kelapa yang dilakukan secara manual membutuhkan waktu 10,6 detik/buah, sedangkan proses pembelahan kelapa yang dilakukan secara otomatis membutuhkan waktu 4,4 detik/buah. Mesin pembelah kelapa otomatis ini mengkonsumsi daya sebesar 2353 Watt.

Kata kunci: Kelapa, Pembelahan, Otomatis, dan Pushbutton ON