Buah merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat
Indonesia karena rasanya yang enak, kandungan vitaminnya yang
banyak, dan sehingga cocok dinikmati kapan saja. Buah-buahan
umumnya berbentuk bulat dan besar sehingga sulit untuk dikupas
contoh nya buah semangka. Pada saat proses pengupasan manual
dengan pisau yang tajam akan membutuhkan waktu mengupas kulit
buah ini dengan skala ukuran banyak. Maka dari itu dirancanglah
mesin pengupas buah semangka. Mesin ini mengupas buah semangka
dengan metode pemutaran buah semangka dan pisau digerakkan oleh
motor DC secara horizontal mengupas kulit buah semangka sehingga
menghasilkan semangka yang terkupas. Pengupasan dengan mesin
lebih cepat dibandingan dengan pemotongan manual, dan hasil nya
lebih rapi dibandingkan dengan pengupasan manual. Waktu yang
dibutuhkan dalam proses pengupasan kulit semangka dengan
menggunakan mesin adalah 1 menit untuk ukuran besar dan hasil dari
pengupasan mesin ini sebesar 63% dari pengupasannya.
Kata kunci : Pisau, Motor DC, Buah Semangka, Pengupasan,
Horizontal.