Nugget merupakan makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat
Indonesia. Pada umumnya para pedagang nugget mengolah serta
membuat nugget secara manual tanpa menggunakan alat bantu mesin
sehingga produktifitasnya sedikit. Berdasarkan masalah tersebut proyek
ini merancang mesin pencetak nugget yangbdi harapkan mampu
meningkatkan produktifitas dari pengolahan nugget. Tahap awal
pencetakan nugget dadalah menekan push button on untuk mengaktifkan
seluruh rangkaian. Setelah itu masukan adonan kedalam tabung yang di
bawahnya terdapat cetakan nugget lalu tekan push button start untuk
memulai proses pencetakan nugget, selanjutnya motor linier aktif (cw)
akan menekan adonan, motor pemotong dan juga convryor aktif. Pada
saat adonan sudah terpotong lalu adonan akan langsung jatuh di atas
conveyor lalu conveyor memindahkan nugget yang sudah tercetak
kedalam wadah yang ada di ujung conveyor, proses akan terus berulang
selama push button off belum di tekan, pada saat push button off ditekan
motor linier akan berputar secara ccw dan conveyor akan mati. Alat ini
dapat menghasilkan nugget dengan 2 karakter yang berbeda yaitu
karakter persegi panjang dan karakter segitiga, untuk karakter persegi
Panjang mesin dapat menghasilkan 45 pcs nugget dalam waktu 1 menit
sedangkan untuk karakter segitiga mesin dapat menghasilkan 51 pcs
dalam waktu 1 menit.
Kata kunci : Nugget, Push Button, Motor Linier, Conveyor, Karakter