Alat penurun kadar air pada madu adalah suatu alat yang
memiliki fungsi membantu proses untuk penurunan kadar air pada madu.
Alat sebelumnya bekerja secara manual. Selama ini proses penurunan
kadar air masih secara manual menggunakan bara atau di bakar, proses
penurunan kadar air pada madu sangat berpengaruh pada kebersihan dan
higenis pada madu, karena proses pengeringan masih belum modern.
Oleh karena itu, dirancang alat penurun kadar air pada madu dengan
Arduino unuk memudahkan proses penurunan kadar air pada madu. Alat
ini menggunakan iga buah wadah untuk menampung cairan madu. Alat
ini memiliki 3 pengaduk yang berfungsi untuk membanu proses
penurunan kadar air. Pengaduk di jalankan menggunakan motor DC
dengan kecepatan yang rendah. Proses penurunan kadar air di lakukan
dengan cara di panaskan melalui heater. Heater akan mengontrol suhu
pada ruangan pada suhu 60ᴼ