Rotte Bakery Pekanbaru) Alya Afani Harahap Primary Author 1557301005 Additional Author mixed material bibliography Pekanbaru Pustaka Politeknik Caltex Riau 2019 id Indonesia

Text

ix, 55 hlm.; 21 cm Dewasa ini dunia bisnis dan teknologi mengalami perkembangan, dimana semua orang melakukan berbagai macam cara untuk mengembangkan bisnis mereka. Salah satu jenis bisnis yang diminati adalah toko kue atau roti. Rotte Bakery merupakan salah satu toko roti yang beralamat di Jalan Bukit Barisan Pekanbaru. Selama ini pengelolaan data penjualan pada Rotte Bakery masih mengalami duplikasi dan beberapa record data masih ada yang tidak lengkap. Rotte Bakery tidak menggunakan pola penjualan untuk mengetahui jenis roti laris dan tidak laris. Sehingga jumlah jenis roti yang akan diproduksi hampir sama setiap harinya. Hal ini akan berdampak pada jumlah stok yang tersedia. Maka dari itu, Rotte Bakery perlu memanfaatkan data penjualan yang disimpan sebelumnya untuk mengatur ketersediaan produk dan kebutuhan strategi penjualan. Data yang tersimpan dapat diolah untuk mendapatkan pengetahuan baru. Pengetahuan baru dapat diperoleh dengan Teknik Clustering. Clustering ditujukan untuk mengelompokkan data yang memiliki karakteristik yang sama di data set. Salah satu metode Clustering yang popular di data mining adalah KMeans. K-Means mampu menampilkan dan memetakan jenis roti yang laris dan tidak laris. Setelah dilakukan pengujian menggunakan Blackbox Testing dan User Acceptanced Test didapatkan hasil sebesar 100%. Dengan demikian semua fitur berjalan dengan baik sehingga dapat membantu bagian management dalam menemukan pola penjualan. Kata Kunci: Pola penjualan, Clustering, Metode K-Means, Blackbox Testing, User Acceptanced Test. PA Sistem Informasi PA SI Politeknik Caltex Riau Politeknik Caltex Riau PA SI PA1557301005 Perpustakaan PCR (R) Poster - Implementasi Metode Clustering Data Mining Untuk Mengetahui Pola Penjualan Menggunakan Algoritma K-Means (Studi Kasus: Rotte Bakery Pekanbaru) 11214 2019-09-09 00:00:00 2019-11-14 13:50:30 machine generated