Jelly adalah produk yang sekarang menjadi populer sebagai makanan, cemilan, atau untuk tujuan kosmetik.. Menghasilkan jelly bermutu baik dari buah yang melimpah saat panen merupakan tantangan yang sangat penting, karena dapat mengurangi limbah buah dan menghasilkan banyak keuntungan. Maka munculah sebuah ide dengan membuat mesin pembuat jelly otomatis yang di kontrol dengan arduino. Untuk memulai proses pembuatan jelly membutuhkan pushbutton untuk menghidupkan motor pengaduk. Motor pengaduk hidup bersamaan dengan hidup nya kompor listrik, kemudian dengan sensor LM35 mendeteksi apabila suhu
50°C maka motor pengaduk berhenti dan kompor listrik berhenti juga. Selanjutnya motor konveyor hidup yang menjalankan cetakan, kemudian dengan sensor LDR mendeteksi cetakan dan kran aktif mengeluarkan jelly. Setelah jelly masuk ke cetakan konveyor kembali jalan dan proses akan berulang seperti itu. Waktu yang dibutuhkan untuk melakukan satu siklus proses pembuatan jelly yaitu 04.77 menit dan pada saat pengerasan jelly yaitu 15.05 menit.