Penelitian tugas akhir ini dilakukan pada UKM Kerupuk Cita Rasa yaitu perusahaan yang bergerak dalam bidang makanan ringan yaitu kerupuk Palembang dan kerupuk nasi. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing dan mengetahui perbedaan perhitungan harga pokok produksi berdasarkan UKM Kerupuk Cita Rasa dengan perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode full costing. Berdasarkan hasil penelitian, setelah dilakukan perhitungan harga pokok produksi dengan menggunakan metode full costing terdapat adanya perbedaan dengan perhitungan yang dilakukan berdasarkan perusahaan. Selisih perhitungan harga pokok produksi berdasarkan perusahaan dengan metode full costing per unit produk adalah sebesar Rp 9,90 untuk kerupuk Palembang dan Rp 3,42 untuk kerupuk nasi. Sedangkan secara keseluruhan perbedaan antara perhitungan berdasarkan perusahaan dengan perhitungan menggunakan metode full costing adalah sebesar Rp 13,32 per unit produk. Hal ini disebabkan karena pembebanan biaya overhead pada masing – masing produk lebih rinci. Perhitungan harga pokok produksi menurut perusahaan tidak memisahkan harga pokok produksi per produk, sedangkan perhitungan harga pokok produksi menggunakan metode full costing memisahkan harga pokok produksi masing - masing produk.

Kata Kunci: Harga Pokok Produksi, Full Costing, Biaya Overhead