D&S Collection merupakan perusahaan yang bergerak dibidang
perdagangan yaitu menjual berbagai jenis tas. Berdasarkan wawancara,
diperoleh informasi dalam proses persediaan bahan baku saat ini masih
merasa kesulitan. Seperti,sering salah prediksi dalam menentukan jumlah
pembelian barang, sehingga terjadinya penumpukan barang dan
berdampak pada biaya simpan. Permasalahan selanjutnya, sering
mengalami kekurangan persedian bahan baku untuk melakukan produksi,
karena proses pendataan yang dilakukan, masih menggunakan pencatatan
di buku dan kertas. Oleh karena itu, maka dibangun sistem informasi
persediaan bahan baku pada perusahaan D&S Collection menggunakan
metode double exponential smoothing. Masing-masing data dihitung
menggunakan metode time series dengan meninjau hasil dari nilai Mean
Absolute Percentage Error (MAPE). Pada sistem terdapat proses
perencanaan pembelian dengan memperhitungkan nilai Economic Order
Quantity (EOQ) untuk melihat kuantitas pembelian bahan baku,
perhitungan Reorder Point (ROP) sebagai titik melakukan pemesanan
kembali dan pada sistem terdapat batas aman dalam penyimpanan
persediaan bahan baku agar tidak terjadinya stock of out menggunakan
perhitungan Safety Stock (SS). Pada sistem ini terdapat grafik penjualan
pertahun dan perbulan serta adanya grafik perbandingan antara peramalan
dan data actual penjualan. Sistem ini diuji dengan menggunakan
pengujian blackbox testing dan user acceptance test (UAT). Berdasarkan
pengujian blackbox dan user acceptance test (UAT) didapatkan hasil
bahwa sistem sudah berjalan dengan sesuai dengan yang diharapkan dan
sudah dapat diterima oleh pemilik perusahaan sebagai pengguna sistem.
Kata kunci: D&S Collection, Persediaan, Double Exponential
Smoothing, Mean Absolute Percentage Error (MAPE), Economic Order
Quantity (EOQ), Reorder Point (ROP), Safety Stock (SS)