ABSTRAK
Batang pisang merupakan salah satu bagian dari pohon pisang yang kurang dimanfaatkan. Pengolahan batang pisang sebagai bahan tekstil alami (benang serat batang pisang) diharapkan dapat menjadi terobosan dalam pemanfaatan batang pisang yang kurang dalam pemanfaatannya menjadi sebagai nilai tambah ekonomi. Hasil yang diharapkan berupa serat yang bersih, mesin pembuat benang dari batang pisang ini menggunakan motor AC 4 Hp dengan putaran 1420 rpm sebagai penggerak utama mesin dengan rasio putaran 1:2. Ukuran dari penyerut berdiameter 250 mm dengan panjang dan lebar plat yang melintang searah dengan sumbu poros 400 x 70 mm. Ukuran rangka dari mesin penyerut serat batang pisang ini dibuat dengan menggunakan besi siku ukuran 30 x 30 x 3 mm. Dimensi dari mesin ini ialah lebar 560 mm, panjang 700 mm, tinggi 900 mm. Batasan masalah pada proyek akhir ini yakni batang pisang yang diserut harus batang pisang yang sudah tua, proses penyerutan batang pisang hanya dapat dilakukan perlembar (perbagian) dangan sekali proses. Setelah dilakukan pengujian dengan menggunakan 3 variasi kecepatan motor yang berbeda didapatkan hasil bahwa kecepatan motor yang terbaik digunakan adalah kecepatan maximum tanpa proses penarikan, yaitu 1400 Rpm dengan produktivitas yang dihasilkan yaitu 32 kg/jam, sedangkan untuk persentase pemkanan hasil yang terbaik adalah pada kecepatan 1400 Rpm dan 1000 Rpm dengan penarikan, rata-rata persentase pemakanan yaitu 53%.

Kata kunci : Mesin pembuat benang dari batang pisang, batang pisang (gedebok pisang)