Indonesia merupakan negara dengan iklim tropis, sehingga pertanian masih dianggap sebagai salah satu akar ekonomi bangsa Indonesia. Ada lebih dari 300 jenis buah yang ditanam di Indonesia, dan nanas adalah salah satunya. Proses produksi olahan dari buah nanas pada usaha UMKM dan industry rumahan masih banyak terkendala oleh terbatasnya sumber daya yang digunakan salah satunya dalam proses pengirisan buah nanas sebagai bahan baku keripik nanas. Dengan menggunakan mesin pengiris nanas ini akan memangkas waktu pengirisan dan tenaga dalam waktu yang lama yang masih dilakukan secara manual. Mesin ini menerapkan prinsip pendorongan buah secara otomatis dengan bantuan motor linear dan proses pengirisan dengan pisau yang bergerak secara berputar. Mesin ini juga dapat digunakan untuk mengiris berbagai macam buah yang dapat diolah menjadi keripik. Dengan alat ini, proses pengirisan nanas menjadi keripik nanas yang dilakukan oleh UMKM dan industry rumah tangga menjadi lebih efisien. Proses dari mesin ini berawal dari mengupas buah nanas dari kulitnya. Setelah nanas dikupas, nanas ditaruh pada penampung pendorong yang terdapat limit switch sebagai pendeteksi buah nanas dan proses pengirisan dilakukan oleh pisau yang bergerak secara berputar. Pengontrolan sistem elektonika dilakukan secara sekuensial yang lebih tepat guna pada penerapannya. Dari hasil pengujian diperoleh bahwa ketebalan nanas sebesar 3.35 mm. Penggerak utama pada pengirisan adalah motor 1 phasa dan menggunakan dimmer untuk mengatur kecepatan putar motor 1 phasa. Proses pengirisan bergerak dengan kecepatan 800rpm dalam waktu 13.25 detik. Mesin ini dapat mengiris sebanyak 155 buah nanas dalam waktu 1 jam.