No image available for this title

Proyek Akhir

Rancang Bangun Sistem Mekanik Mesin Pencuci dan Pemasak Nasi Otomatis



Beras merupakan salah satu makanan paling penting di dunia khususnya di Indonesia. Sebelum diolah menjadi nasi, beras akan dicuci terlebih dahulu. Pencucian beras dalam skala besar oleh industri rumah tangga masih dilakukan dengan menggosokan beras pada air menggunakan tangan. Mesin Pencuci dan Pemasak Nasi Otomatis ini akan membantu proses pengolahan nasi. Hal ini dapat meningkatkan produksi dan mengurangi tenaga manusia. Cara kerja mesin ini cukup memasukkan beras kedalam wadah kemudian menginput jumlah beras lalu tekan START, maka sistem akan bekerja hingga nasi masak. Dari hasil pengujian mesin dapat menampung hingga 3 kg beras dengan waktu 2 jam 14 menit untuk hasil nasi yang matang. Mesin ini mengalami proses pencucian, dan tanpa memindahkan beras proses pemasakan dapat dilakukan secara otomatis. Mesin ini menggunakan motor power window sebagai penggerak pengaduk saat mencuci dan saat pemasakan, dan juga menggunakan 2 buah heater sebagai alat pemanas. Mesin ini memiliki pengaduk dan wadah yang dirancang agar mudah dipasang dan dilepas. Nasi yang sudah masak dapat langsung dikeluarkan tanpa melepaskan pengaduk. Pengaduk dan wadah yang digunakan sangat efisien. Pemasangan pengaduk memerlukan waktu selama 2.74 detik/Kg dan 6.24 detik/Kg untuk melepaskannya. Sedangkan pemasangan wadah hanya 5.12 detik/Kg dan 3.29 detik/Kg untuk mengaangkat wadah dan pengaduk sekaligus terangkat.
Kata kunci: Nasi, Pencuci, Pemasak, Pengaduk


Ketersediaan

PA1821412033Perpustakaan PCRTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
PA TM
Penerbit Pustaka Politeknik Caltex Riau : Pekanbaru.,
Deskripsi Fisik
xiv, 51 hlm.; 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
PA TM
Tipe Isi
text
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
1
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain


Lampiran Berkas



Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this