Air merupakan sumber daya alam yang berperan penting dalam kehidupan manusia, salah satunya adalah untuk dikonsumsi. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia nomor 492 tahun 2010, Lembaga kesehatan dunia seperti WHO telah menetapkan standar kualitas air minum yang aman bagi kesehatan yaitu air dengan pH 6,5 sampai 8,5. Pengecekan kualitas air minum yang dilakukan oleh depot air minum masih dilakukan menggunakan sistem manual. Oleh karena itu untuk mengetahui standar kualitas air maka dibuatlah alat sistem pemantau kualitas air. Sistem pemantau kualitas air ini menggunakan sensor pH, Raspberry Pi sebagai mikrokontrollernya serta menggunakan MQTT sebagai protokol komunikasi antara Website dan Android. Dengan adanya sistem monitoring kualitas air ini diharapkan dapat membantu depot air minum dalam mengetahui secara langsung kondisi air, apakah air layak diminum atau tidak dengan mengetahui standar air yang baik seperti nilai pH yang terkandung di dalam air. Kondisi air dapat dipantau secara realtime melalui LCD, Website dan Android serta hasil dari pemrosesan dapat digunakan sebagai panduan dalam memperbaiki kondisi air selanjutnya. Adapun hasil pengujian sensor pH pada air galon yaitu didapatkan pH sebesar 7,87 yang berarti air pada depot air galon layak diminum dengan pengujian yang dilakukan sebanyak sepuluh kali percobaan.

Kata kunci: Depot air minum, Sensor pH, Raspberry Pi, MQTT, Website, Android, LCD