Michael jimmy fernando sitorus Primary Author 1921412027 Additional Author mixed material bibliography Pekanbaru Pustaka Politeknik Caltex Riau 2022 id Indonesia

Text

61 hlm.; 20 x 14 cm Dalam, perkembangan alat produksi modern semakin pesat terutama pada industri minuman kekinian. Salah satunya minuman yang cukup populer yaitu Milkshake. Pada saat ini, pembuatan minuman masih dilakukan secara manual. Dimulai dari memasukan susu sapi murni, gula cair, susu kental manis dan bubuk varian rasa hingga melakukan peracikan dan pengemasan. Proses tersebut dapat dikatakan sederhana tetapi memakan waktu pembuatan dan pengepasan dikarenakan permintaan konsumen yang banyak karena minuman yang sedang popular, oleh karena itu diperlukan suatu alat yang dapat mempermudah pembuatan minuman secara otomatis yang mana dapat meminimalisir waktu pembuatan. Alat ini dirancang dengan tenaga penggeraknya yang semula menggunakan tenaga manusia kemudian diganti dengan menggunakan pompa air kecil, dan juga menggunakan motor servo yang akan mengatur buka tutup pada kran susu, susu kental manis cair dan bubuk varian rasa, Serta menggunakan alat blender atau chopper untuk mengaduk minuman agar tercampur dengan racikan yang sudah di atur. Blender, motor pompa dan servo akan terhubung ke mikrokontroller yang akan mengatur kerja alat. Alat ini dibuat bertujuan untuk mempermudah para pedagang terutama pelaku UMKM dalam proses pembuatan minuman maupun kafe minuman kekinian yang sedang marak dalam dunia minuman kekinian. Harapannya hasil dari penelitian ini dapat diaplikasikan untuk industri skala rumahan dan dikembangkan untuk industri yang lebih besar lagi. PA Teknik Mekatronika PA TM Politeknik Caltex Riau Politeknik Caltex Riau PA TM PA1921412027 Perpustakaan PCR (R) Poster - sistem kontrol pada pembuatan minuman matcha berbasis mikrokontroler 15102 2022-09-14 00:00:00 2022-10-31 10:46:45 machine generated