Tujuan dari tugas akhir ini adalah sebagai bahan
masukan dan bahan pertimbangan dalam memutuskan
keputusan manakah yang akan diambil oleh pemilik Usaha Mie
vi
Ayam Mas, apakah keputusan membuat sendiri bahan baku
(mie) atau tetap membeli bahan baku (mie) dari luar. Studi
kasus ini dilakukan pada usaha Mie Ayam Mas yang beralamat
di Jalan Paus Pekanbaru, Riau. Dimana usaha ini biasanya
membeli bahan baku (mie) dari pemasok luar dan sekarang
ingin membuat bahan baku (mie) tersebut, dikarenakan harga
bahan baku (mie) yang semakin naik dan kualitas yang
menurun. Jenis dan sumber data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah data primer. Teknik pengumpulan data
yang terdapat dalam penulisan penelitian ini adalah wawancara
dan dokumentasi. Hasil perhitungan membeli atau membuat
sendiri bahan baku (mie) diperoleh perhitungan untuk
membuat sendiri sebesar Rp 8.845.000 dan biaya yang
dikeluarkan jika membeli dari pemasok luar sebesar Rp
13.050.000. Maka alternatif yang sebaiknya dipilih adalah
membuat sendiri bahan baku (mie) dengan selisih biaya Rp
4.205.000.
Kata Kunci : Membeli atau Membuat Bahan Baku