M. Aspi Yuwanda Primary Author 1262401029 Additional Author mixed material bibliography Pekanbaru Pustaka Politeknik Caltex Riau 2015 id Indonesia

Text

Jumlah Halaman : 65 | Ukuran : 20x14 cm Manajemen persediaan dapat digunakan untuk menghindari masalah kelebihan dan kekurangan persediaan bahan baku dengan menentukan kuantitas pemesanan ekonomis (Economic Order Quantity), titik pemesanan kembali (Reorder Point), dan jumlah persediaan antisipasi (Safety Stock) bahan baku. Usaha Bolu Keyla adalah usaha yang selalu mengalami masalah dalam manajemen persediaan. Khususnya terhadap persediaan bahan baku tepung terigu dan telur. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui kuantitas pemesanan ekonomis, titik pemesanan kembali, dan jumlah persediaan antisipasi bahan baku tepung terigu dan telur untuk tahun 2015. Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini, yaitu data persediaan tepung terigu dan telur, data biaya pemesanan serta data biaya material persediaan tahun 2015. Hasil dari penelitian ini yaitu menunjukkan bahwa kuantitas pemesanan ekonomis untuk bahan baku tepung terigu adalah sebesar 366 kilogram dan untuk bahan baku telur adalah sebesar 4.274 butir. Untuk titik pemesanan kembali bahan baku tepung terigu adalah 10 kilogram dan untuk bahan baku telur adalah 400 butir dan jumlah persediaan antisipasi untuk bahan baku tepung terigu adalah 2 kilogram dan untuk bahan baku telur adalah 100 butir. Oleh karena itu, metode EOQ lebih efisien dari metode yang diterapkan perusahaan ini dalam hal persediaan tepung terigu dan telur. Kata Kunci: EOQ (Economic Order Quantity), ROP (Reorder Point), SS (Safety Stock), & Persediaan Bahan Baku PA Akuntansi Politeknik Caltex Riau Politeknik Caltex Riau PA A PA1262401029 Perpustakaan PCR (Rak R) PA A 7775 2019-03-21 00:00:00 2021-09-23 11:37:15 machine generated