Pada zaman modern, para pedagang tusuk sate masih
membuat bakal batang tusuk sate secara manual, yaitu dengan cara
menyerut kepingan bambu dengan manual atau dengan pisau dapur,
sehingga membutuhkan waktu yang cukup lama. Maka dirancang
dan dibuatlah sebuah mesin pembuat bakal batang tusuk sate semi
otomatis agar dapat menyerut kepingan bambu untuk menjadi
beberapa bakal batang tusuk sate lebih cepat dan aman. Dan cara
kerja mesin pembuat bakal batang tusuk sate semi otomatis ini
adalah ketika tombol start ditekan maka motor akan hidup, sehingga
akan membuat mesin pendorong akan berputar. Kemudian dari
kepingan-kepingan bambu yang sudah dibelah dangan cara manual,
yaitu dengan tebal kepingan 3mm. Maka kepingan-kepingan bambu
yang 3mm itu dimasukkan kedalam mesin pendorong. Kemudian
mesin pendorong akan mendorong kepingan bambu menuju pisau
serut. Dan pisau serut akan menyerut kepingan bambu tadi sehingga
menjadi beberapa bakal batang tusuk sate. Pada pisau penyerut,
kecepatan pisau penyerut dalam menyerut sangat berpengaruh
dengan hasil. Berdasarkan pengujian hasil yang paling bagus untuk
kecepatan pisau penyerut adalah 1599 Rpm. Dan mesin ini dapat
menghasilkan 2332 bakal batang tusuk sate perjamnya.
Kata Kunci : Bambu, Motor, Pendorong Bambu, Pisau Serut,
Mesin Serut Batang Tusuk Sate Semi Otomatis.