ABSTRAK
Mesin pengupas kentang adalah suatu mesin yang digunakan
untuk mengupas kulit kentang. Mesin pengupas kentang ini berguna
untuk mempersingkat waktu pengeraan pengupasan kentang. Pada
awal proses pengupasan, kentang dimasukkan pada sebuah tabung
yang didalamnya terdapat parutan di bagian dinding tabung dan
bagian penampang pemutar kentang. Saat pushbutton 1 ditekan maka
pompa sirkulasi air memompokan air ke dalam tabung dan pintu
pengeluaran kentang tertutup yang digerakkan oleh motor DC. Saat
pushbutton 2 ditekan maka pemutar pengupasan aktif yang
digerakkan oleh motor AC 1 fasa. Kentang yang diputar oleh motor
AC 1 fasa teraduk dan berputar mengenai parutan yang ada pada
dinding tabung dan parutan yang ada pada alas penampang yang
berputar. Waktu pengupasan kentang diatur oleh timer, setelah waktu
pengupasan selesai motor AC 1 fasa akan mati dan pompa sirkulasi
air juga mati. Lalu pintu pengeluaran kentang pada tabung terbuka
dan kentang akan keluar melalui pintu otomatis yang terdapat pada
dinding tabung. Dari hasil pengupasan kulit kentang menggunakan
mesin ini, mesin mampu mengupas kulit kentang kapasitas 135kg
dengan waktu selama 1 jam.
Kata kunci: kentang, Atmega8535, motor AC, motor DC, pompa.