T. Auzhar Hadi Saputra Primary Author 1321412050 Additional Author mixed material bibliography Pekanbaru Pustaka Politeknik Caltex Riau 2018 id Indonesia

Text

Jumlah Halaman : 43 | Ukuran : 21x15 cm ABSTRAK Mesin Cetak Bakso merupakan alat bantu dalam proses pencetakan adonan bakso agar pencetakan dapat dilakukan lebih efisien. Mesin Cetak Bakso ini memiliki wadah dengan tiga buah corong berbentuk persegi yang berfungsi untuk menghasilkan adonan bakso bentuk kotak sebelum masuk ke mekanik pembulat adonan. Mesin ini terdapat dua buah silinder pneumatik aksi ganda. Silinder pertama berfungsi mendorong adonan bakso dengan diatur pada flow control. Silinder kedua berfungsi menggerakkan pisau untuk memotong adonan yang keluar dari tiga buah corong dengan diatur oleh timer. Pembulatan adonan pada mesin ini menggunakan pembulat berpasangan yang masing-masing memiliki alur berbentuk setengah lingkaran. Pembulat pertama berbentuk lingkaran yang berputar dan pasangannya berbentuk sepertiga lingkaran yang tetap. Dalam pencetakan adonan bakso dengan kapasitas adonan 1 Kg, waktu pendorongan adonan diatur selama 10 detik dalam sekali dorongan menggunakan flow control dan waktu pemotongan adonan diatur setiap 2 detik, menghasilkan bakso bulat dengan diameter ± 30 mm berjumlah 9 butir dalam durasi waktu 6 detik. Kata kunci : Silinder pneumatik, motor DC, mesin cetak, bakso PA Teknik Mekatronika PA TM Politeknik Caltex Riau Politeknik Caltex Riau PA TM PA1321412050 Perpustakaan PCR (Rak R) 9292 2019-03-21 00:00:00 2021-07-02 14:22:15 machine generated